2008年4月9日 星期三

酸鹼指示劑

酸鹼指示劑是用來測試溶液的酸鹼性的試劑。利用的原理是酸鹼指示劑在酸性環境和鹼性環境下顏色不同來分出酸鹼。
酸鹼指示劑的原理
酸鹼指示劑自己也是弱酸或弱鹼,在水中會解離
HIn →H+ + In-
HIn和的In-顏色是不同的,在酸性環境下,反應向左進行In-會減少,HIn會增加,所以就會看到HIn的顏色;反之,如果在酸性的環境下,反應向右進行,就可以看到In-的顏色了。通常酸鹼指示劑的顏色都只有兩種,如果要得到多種顏色變化的指示劑,就要混合數種指示劑。例如廣用指示劑就是數種指示劑混合的。
酸鹼指示劑的顏色
常見的酸鹼指示劑的變色範圍和顏色如下:


變色範圍(pH)酸性顏色鹼性顏色
酚紅6.8~8.0
酚酞8.2~10.0
溴瑞香草藍6.7~7.6
甲基橙3.1~4.4橘黃
石蕊5.8~8.0

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酸鹼指示劑的實際顏色如下兩張圖

圖一:廣用指示劑的顏色,從左至右為強鹼、弱鹼、中性、弱酸、強酸

圖二:各種指示劑的顏色從左至右為:酚酞鹼、酚酞酸、酚紅鹼、酚紅酸、溴瑞香草藍鹼、溴瑞香草藍酸、甲基橙鹼、甲基橙酸

除了化學實驗室裡可以取得的指示劑之外,日常生活中也常常可以取得一些酸鹼指示劑。例如紅茶、紫色高麗菜、一些花草的汁液常常都可以當作酸鹼指示劑來使用。

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